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Tanque de fermentação de leite misto/produtos lácteos/bebidas de 3000L

Serviço pós-venda:
Suporte on-line
Garantia:
1 ano
Certificação:
ISO9001
Processo:
Fermentar
Fonte de energia:
Gás
Nota Automática:
Automático
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Informações básicas.

Personalizado Personalizado Aplicativo Iogurte
Potência do motor 3 kW Formulário de selo Selos mecânicos
Diâmetro do cilindro 1500 mm Velocidade do motor 24 rpm
Material SUS304 Espessura do Cilindro 4mm
Estrutura Vertical Uso do produto Fermentação
Tipo Tanque de fermentação Período de garantia 1 ano
Pá de agitação Pá de agitação tipo âncora Jaqueta Três camadas com jaqueta
Especificação 3000L Pacote de transporte Caixa de madeira

 

Visão geral do produto
O tanque de fermentação é um equipamento de fermentação comum nas indústrias alimentícia, química, biológica e farmacêutica, que é aplicável à fermentação de vários microrganismos. O corpo do tanque de fermentação é equipado com sanduíche e camada de isolamento, que pode ser aquecido, resfriado e isolado.

Características do produto
O tanque de fermentação é composto principalmente de três partes: tanque de fermentação, sistema de controle de fermentação e sistema de tubulação. Existem pás de agitação no tanque para agitação contínua durante o processo de fermentação e sensores de controle na placa superior do tanque, mais comumente eletrodos de pH e eletrodos de OD, que são usados ​​para monitorar as mudanças de pH e OD da solução de fermentação durante o processo de fermentação, e o controlador é usado para exibir e controlar as condições de fermentação.

Os tanques de fermentação menores que 10L são feitos de vidro resistente à pressão e podem ser autoclavados; aqueles acima de 10L são feitos de aço inoxidável e equipados com um sistema de esterilização online. Para aumentar a quantidade de oxigênio dissolvido ao cultivar bactérias, geralmente é usada alta velocidade de rotação, e a relação altura-diâmetro é geralmente de 2,5 a 3,0, então os tanques usados ​​para cultivar bactérias e outros microrganismos são geralmente finos e longos. O sistema de controle de parâmetros consiste principalmente em controle de velocidade de rotação, controle de temperatura, controle de pH, controle de oxigênio dissolvido e controle de nível de líquido.

Descrição da função
1. Controle de temperatura: configuração digital, sonda de temperatura PT-100, controle automático de temperatura de água de aquecimento e resfriamento a vapor/elétrico.

2. Controle de pH: bomba peristáltica adiciona automaticamente álcali ou ácido para regulação. O eletrodo de pH importado pode ser esterilizado por vapor de alta temperatura.

3. Controle de DO: Faixa de 0 a 100% ou 0 a 200%; eletrodo de DO importado, controle de ligação opcional com velocidade e ventilação.

Parâmetro técnico

Volume(L) Tamanho do cilindro (mm) Potência do motor (KW) Velocidade (rpm) Material
50 300 0,75 50-500 SUS304 / SUS316L
100 500 0,75 50-500 SUS304 / SUS316L
200 600 1.1 50-500 SUS304 / SUS316L
300 700 1.5 50-500 SUS304 / SUS316L
500 900 2.2 50-500 SUS304 / SUS316L
800 1000 3 50-500 SUS304 / SUS316L
1000 1100 4 50-500 SUS304 / SUS316L
2000 1300 5.5 50-500 SUS304 / SUS316L
3000 1500 7,5 50-500 SUS304 / SUS316L
4000 1700 7,5 50-500 SUS304 / SUS316L
5000 1900 11 50-500 SUS304 / SUS316L
10000 2000 15 50-500 SUS304 / SUS316L


Nota: Os parâmetros técnicos do tanque de fermentação na tabela são parâmetros padrão, que são apenas para referência. Podemos projetar soluções personalizadas de acordo com as necessidades do cliente.

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